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我らが板長フルコース

先日の休日に講習後、我らが板長のお招きにより美食会が開かれましたどれもこれも美味しすぎて箸を休めるひまがありません。本日の1品目 焼きリゾット本日の2品目 塩締めサーモンとアボカドの特性ソースがけ本日の3品目 大人のポテトサラダ本日のメイン 塩角煮「 男の料理はクリエイティブ 」 板長の名言でした。 ...

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自然の恵

お客様より新鮮野菜のおすそわけグリーンがキレイなトウモロコシでした。ありがとうございます。そして、イチゴケーキも頂きました。私もすっかり甘党です。ごちそうさまでした。...

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ヘアーショー

本日は業界のイベントでございます。北海道デザイナーズコングレス一線で活躍している美容師さんのヘアーショーなんかもあるそうです。昔ほど、ヘアーショーを行う機会が減った今だからこそごまかしじゃないリアルな技術がみられる事を期待します。その後は我らが板長のところへ美食を頂きに参ります。本日のメインは塩角煮、想像でお酒がすすみそうです。楽しみです。...

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新商品のお知らせ

本日は新商品の入荷をお知らせ致します。資生堂プロフェッショナルアクアインテンシブシリーズ髪のパサつきを防止し、つややかで豊かな髪に導きます。シャンプーをして、流した時から違いを明らかに感じていただけると思います。香りはグリーンフローラルの香りです。そして、昨年から大人気の頭皮ケアシリーズ アデノバイタルよりエッセンス、トニックに続いて、シャンプーとスキャルプトリートメントが発売になりました。確実に...

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頂き物

本日も沢山のプレゼントを頂いてしまいました。皆様、お心遣いありがとうございます。大好きなチーズケーキと、ヨーグルトH様ありがとうございます。ヨーロッパ旅行へ行ってらっしゃいましたO様より、ブックマーク、チョコレートそしてケーキまで…お家でゆっくり堪能させて頂きます。感謝でございます。...

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高め合う事

昨日は営業後同じ立場の経営者とのしゃべりば率直な意見と、近い未来の展望を話し合いお互いがお互いを高め合う事を目的とした話し合い同じ境遇でなければ話せない貴重な時間になりました。自分と関わる人の幸せを切に願いそして自分のふんどしを締め直す事が明日のエネルギーになります。前を向き、立ち位置を確認しそして更に先の事を思い眠りにつきます。まだまだ伸びしろは図りしれません。...

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大好きな

大好きなラーメン店麻生の五差路のほど近く、学生時代からお世話になっております。やっぱり私はここのラーメンが好きです。旭川ラーメンがベースの細麺で、メンマもチャーシューも絶品です。なんと言ってもラーメンを食べ終えた後のラーメンおじやが大好きなんです。ほっとする貴重なお店ですね。店主にも開業のご報告これからも宜しくお願い致します。...

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ハチミツ

お客様に天然のハチミツをいただきました。今までハチミツを食べる習慣はありませんでしたが、アレルギーや花粉症などにとても良いとの事を教えていただきました。体の事まで気を配って頂き本当にうれしいです。これからの時期はまた目が痒くなったり、鼻水がでたりしやすくなってきますので注意が必要です。ヨーグルトにハチミツをかけて朝ご飯に頂こうと思います。良いハチミツの食し方があればご指導下さい。ハチミツの世界もな...

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救世主

夏も終りに近づき長い冬に向かいます。これからの時期は乾燥が進みお肌も、髪もカサカサ、パサパサしてきますね。アレルギー体質の僕には辛い時期になります。そんな僕に希望の光ラテックスアレルギー用のグローブ二トリルグローブ というものがあるそうです。みつけたその日にすぐ発注美容師は手が命です。手荒れで困っている美容師さん、使用報告致します。...

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癒しスポット

私の癒しスポット体が疲れた時はゆっくり長湯をします。そしてここは岩盤浴が入り放題低温でゆっくりストレッチをします。自分の体調をコントロールする事も仕事の一つですね。携帯を置いて無の時間を過ごします。...

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プレゼント

先日営業中に、元同僚のMさんがふらっとお店にきてくれました。近いようでなかなか会えず久しぶりの再開素敵なプレゼントをいただきました。触りごこちがスイートなタオルセットでした。以前から気になっていたのを覚えててくれたのか、さすがオサレなMさんらしいプレゼント大事に使わせてらもらいます。頂いたものはしまいこむのは失礼なのでガンガン使う派です。お気遣いありがとうございました。次は髪切りましょうね。...

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デジャヴと素粒子

最近自宅でオリーブオイルにはまっておりました。ドレッシング代わりに、お塩と共にいただいておりましたが何か美味しいオリーブオイルを購入しようかと思っていたやさきにお客様より、お土産でいただいたのが素敵なオリーブオイルまるでデジャヴのような出来事にテンションが上がってしまいました。本当嬉しくて‥H様ありがとうございました。円山の方にあるオリーブオイル市場というお店で、なにやらオリーブオイルソムリエがい...

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写真で見る日本代表

楽しみにしていた 日本代表 VS ベネズエラ 戦を見てきました。野球は何度も球場観戦した事がありますが、サッカー観戦は初めての経験です。サッカーは生で見るとライブ感があって興奮しますね。結果は引き分けに終わりましたがとても興奮の90分でした。それでは今日の成果を写真で見てみましょう。本日の天気は曇り、改めてドームを外から見ると巨大な建物です。髪型を若干マイナーチェンジしていた本田さんボールをキープ、後ろ...

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ヴィダルサスーン

ついにみてまいりました。北海道での公開が2ヶ月遅れ‥油断していて気づいた時にはもうあと少しで公開終了急ぎ足で見に行きました。サスーン氏の生涯をフラッシュバックする内容ですが、期待以上の映画でした。現代の美容技術の基礎を気付いた巨匠今みても古さを感じさせない匠の仕事に感銘をうけました。美容師はもちろん、これから美容を目指す方々にとてもおすすめです。ハサミ一つで世界を変えるというフレーズが残ります‥...

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お盆休み

明日、明後日(14日、15日)とmerciはお休みをいただきます。お盆休みという形ではないのですが、たまたま被ってしまいましたのでお盆休みということにします。今日は雨が強く降っていますね…雨の中傘をさしてご来店いただいているお客様に感謝でございます。なんかだかお休みの前はわくわくしますね。さて連休に何をと…お盆らしくご先祖様に手を合わせに行ってきます。明後日は楽しみにしていたサッカー日本代表の試合があります...

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hawaii

hawaiiに行ってきたお客様よりおみやげを頂きました。KONAコーヒー 実は一度も口にしたことがなかったのでとてもうれしいです。G様ありがとうございました。コーヒー大好きです。コーヒーと言えば最近読んだ本にそそるコーヒーアイテムを発見しました。小泉硝子製作所三ノ輪2丁目ネルドリッパーなんともシンプルで硝子と革の感じが美しい手に入れたいアイテムです。もともと医療用のビーカー等を製作している会社のようですね。野...

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気になるシャンプー

資生堂プロフェッショナルから新しく発売予定のアクアインテンシブシャンプーサンプルを頂きお試しうん、これは良いですね。凄い保湿力、しなやかにまとまります。泡立ちもきめ細やかで気持ちいいです近日merciにもお目見えする予定です。...

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好きなもの

地元釧路の回転寿司屋なごやか亭地元びいきなので回転寿司はなごやか亭に行きます。何より真っ先に頼むものと言えばこちら、芋だんごなんだろう‥ 絶妙なんですよね。本当に美味しいんです。おすすめです。寿司は時しらずとさんまが美味でした。...

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節目

ごく個人的な節目を迎えました。いつも通りの通勤路、今日は自分と向き合う一日にすることにしました。なかなか日々の時間の流れに流されるとあたりまえの時間を過ごしてしまうことが多いのでたまにストップをかけてみるのも良いかなと…高層ビルが立ち並ぶ札幌駅周辺にまたタワーマンションが増えるそうで50階建のツインタワーまた景観が変わりそうな予感ですね。地域と良い意味でなじむデザインになる事を祈ります。...

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休日の朝

最近休日の朝は、毎週歯医者に通っています。同じ時間にデジャヴのように同じ景色早く完治しないかな歯はお大事に‥午後からは人生初のサーカスへ最近来ているあのサーカスです。ちびっこ達を連れて、今日はホストですな。...

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シザーズ

待ちに待っていたシザーズが到着形も、持った感じも違和感なく馴染む感じです。これから長く付き合って行くシザーズ大事に使わないとですね。少し短い小振りなシザーが好みです。ワクワクします。...

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金曜日の午後

昨日は元同僚のHさんがヘアカットにご来店久しぶりにお会いしましたが元気そうな笑顔に癒されました。苦楽を共にした仲間は何ともリラックスできます。そして、良く解ってらっしゃるお土産を…ありがとうございました。帰宅後かまぼこをつまみにシュパッとやらせていただきました。夏のビールは最高です。そしてお客様からも夏のお菓子ということでお上品な箱に入った和菓子をいつもお気遣い本当にありがとうございます。おいしく...

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今月のpen

今月のpenがあまりにもそそる表紙だったので即買いしました。最近めっきり見かけることが少なくなったスポーツカー時代はエコですものね。スピードや走りよりも、燃費や乗り心地が重視される今日この頃です。たしかに環境や燃料の事を考えると…とは思いますがやっぱり車はかっこよくないと、と個人的には思ってしまいます。子供の頃、スーパーカーブームで当時のモーターショーを父と見に行ったとき黄色のランボルギーニに酷く心を...

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先行予約システム

先行予約システムのご紹介merciではご帰宅の際に次回ご来店の予約をおすすめしております。ヘアスタイルを綺麗に保つために60日の期間を設定致しました。髪の毛は1か月に1.2~1.4mm程度伸びると言われております。60日で約3㎝弱伸びる計算になりますね。3㎝弱伸びてしまうと、ウエイトポイントと呼ばれるボリュームの出る位置が変わってきます。そして毛量が増え広がりから扱いが難しくなってくるかと思います。過剰なカラー、パ...

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読書

気になっていた本をGET久しぶりの読書です。読むというよりは見るという感じですがとてもおもしろいです。もの選びは慎重なほうですが、本当に自分に必要なのか…長く使え物なのかといつも自問自答して決めるほうです身の回りのものは気に入ったものを長く使いたいですものね...